中国厨师要价太高，张嘴就是几千美元的月薪，巴西人便宜，几百美元就心满意足。

时间过得真快，转眼一个学期过去了，学校开始放假，我也为自己能够用葡语同巴西人交流而感到沾沾自喜。桑塔那也时常过来关心我的生活，每次他都满意地点点头说：“不错，不错。”我心里暗自骂道：“当然不错，等你来指教的话，我早就喝西北风去了。”

今天站在我面前的桑塔那身着一身很随意的T恤，短裤，脚上的运动鞋使他看上去象个网球健将。他笑咪咪地对我挥了挥手：“来，上车吧，我带你出去兜兜风。”

“等一等，我要去拿我的相机。”实际上我是想换一件漂亮点的衣服，再往脸上施点小妆，出去拍几张象样的照片寄回家，好让他们看看我在这里混得还不错。

“不用了，我这里有相机。”紧接着，他又补充了一句：“你这样很漂亮。”

这家伙真厉害！被他戳穿我的小花招，我的脸顿时红到耳根，幸好他没有看到，我还以为他从来不会赞美女人呢，我就这样不由分说地被他拉上了车。

自从来到巴西利亚，我还没有真正出去观光，每天几乎就是两点一线，学校——家。今天是周末，街上的人较多，桑塔那一边开车一边做起导游来。

“巴西利亚就像是一架飞机，噢，对了，是笨气式。”

“什么是笨气式？”我以为他说的是一种我没听说过的新型飞机。

“你怎么连笨气式飞机都不懂。”他一边说着，一边将两只手离开方向盘，做了一个飞机的姿式。

吓得我连声大叫起来，他哈哈大笑着将手放回到方向盘上，我的心这才安定下来，接着把所有飞机的类型想了个遍，终于恍然大悟。

“哎呀，桑塔那，你可真不给你们巴西人争气，这么差的中文还敢来教训我？什么笨气式，还笨蛋式呢，那叫喷气式飞机。”我很放肆地同他开着玩笑，他也笑得几乎透不过气来。

“请认真开车。”我继续玩笑般地对他发号施令：“专心做你的导游，今天不是给你上中文课的日子。”

“是，是，你说得对。”他终于止住了笑，并用手指着窗外的建筑：“这里是飞机头部，是巴西议会、总统府。最高法院所在地，看到那两个大碗了吗？”我顺着他手指的方向望去，果然两个巨型大碗一个朝上，一个向下，站立在那里。

“那个朝天大碗是众议院。”，他更详细地介绍着：“碗朝上表示一切都是开放的。”

“那么，向下扣的碗是哪里？”我迫不及待地问。

“当然是参议院。你想想看，一个决策机构，一切都是关闭的，自然碗口就该朝下嘛。”他看着听得聚精会神的我，好像忽然想起什么：“噢，对了，找一个不是周末的日子，我带你进去参观一下。”

“参观？”我简直不敢相信自己的耳朵。

“对呀！”他更加肯定地说。

“不可思议。”我摇了摇头，脑子里出现了北京的新华门，门前警备森严，走近点都不可能，更别说参观了。

几年后，我搬迁到澳大利亚，姐姐、姐夫来澳洲旅游，我带他们去首都堪培拉参观议会大厦，正赶上总理霍华德主持召开两院会议。这种会议是公开的，每个人都可以坐在一边旁听，我和姐姐、姐夫也坐在了议会大厅里，静静地聆听着，让我深深感受到这个国家的开明和民主。

我们的车正在横穿城市的南北两侧，也就是飞机的“机翼”。那里主要是住宅区，有繁华的商店和许多漂亮的公寓及豪华的旅馆。“机尾”则是文化区和体育城。

一路望去，到处都是草坪、花坛，喷泉点缀其间，鲜花芬芳夺目，干净的街道和清新的空气让人有耳目一新的感觉，巴西利亚的绿化面积已达60％，居世界第一位。一条人字形的人工湖横穿飞机“两翼”，把巴西利亚点缀得更加秀丽多姿。

我们的车开到了巴西利亚大教堂，教堂的造型很奇特，外形很像一顶罗马教皇的皇冠，远远地望去，雄伟别致。”我赶忙冲出车，兴奋得不停地拍照，心里暗暗为城市的设计者赞叹和叫绝，它融汇了世界古今建筑的精华，难怪这座城市曾博得“世界建筑博览会”和“世界最漂亮的城市之一”的美称。

这时，我们的车停在了一个中国式建筑前，上面写着几个中文大字——“新中华”，我好奇的打量着桑塔那，他漫不经心地说：

“这是这里最大的一家中餐馆，老板是中国人，我猜想你一定想找你们中国人聊聊天。再说转了这么长时间，我肚子也饿了，很久没吃中餐了，让我们进去饱餐一顿，也可以解解你的思乡之苦。”

我怀着感激的心情望着这位善解人意的朋友，真不知该说什么好，而他却轻松地对我摆摆手：“快点，快点，你不着急，我的肚子可急了。”

我被他这么一逗，“扑嗤”一声笑了出来。

“哎，这就对了。”他还在开着玩笑：“见自己同胞总该笑一笑吧。”

走进餐厅，一幅孔雀开屏的巨型屏风横立在门前，两边一边悬挂着一盏木制的宫灯。餐厅里很大，摆着二十多张桌子，每一张餐桌上都铺着红色的台布。四壁的墙上贴着一些仕女图及写着“福禄寿喜”的汉字。

老板是一个五十岁出头的台湾人张先生，宽厚的体格，饱满的脸庞配上一双粗浓的眉毛，一脸的正义，从脸上那一道道深深的岁月纹可以看出，他是个饱经风霜的人，说起话来他那洪亮的声音带着浓重的山东口音。

他向我们介绍说，他是山东人，年轻时被迫充军，解放初期随国民党撤离大陆去台湾。因他不是台湾本土人，因此处处受到排斥，所以携妻小来巴西谋生。

“这里的华人不多，整个巴西利亚只有一百多户人家，大部分是台湾人”。他热情地为我们端茶倒水，嘴里仍在继续说着：“大陆人就更少得可怜，算你大概也只有四个人。”大陆人这个新名词我还是第一次听到，过去在国内我总是听人说：我是北京人或我是上海人，出国以后。我以为我们都应该有一个统一的名称，那就是我们是中国人。张先生还在滔滔不绝地讲着，看得出他心情很愉快。

“巴西利亚难得有这么年轻漂亮的中国小姐，这为我们的华人社区又增添了新鲜的血液和清新的生气。”想不到张先生讲话还那么富有诗意。

我们一边聊着，一边品尝着张先生特别为我们推荐的厨师拿手菜。说心里话，每一道菜的味道基本上都大同小异，没有什么太大的区别。

“你刚来的时间不长，还要慢慢去适应这种巴西式的中餐，完全中国式的中餐巴西人是很难接受的。”他向厨房里招了招手，走出了一个满身油渍满脸淌着汗的巴西小伙子。“他就是我的厨师，跟随我四年了。”小伙子友善地同我们打了声招呼，又回到厨房里去了。

“张先生，您为什么不请一个中国的厨师呢？”我好奇地问。

“巴西利亚这么少的中国人，哪里去找一个专业厨师？再说，就算有，我也请不起，中国厨师要价太高，张嘴就是几千美元的月薪。巴西人便宜，几百美元一个月他们就很满足了。”

几百美元按当时巴西的情况，就算是一份不错的中产阶层收入了。政府当时公布的最低薪金标准还不到一百美金，巴西的通货膨胀率是居世界之首的，官方公布每个月的通货膨胀率是30％，可实际上却远远高出了这个数字。货币贬值的速度也是惊人的，有时会在一夜之间政府公布将现有的千位数钞票去掉三个零，改为一位数值的现钞。据统计在过去的4年里，已经去掉了九个零。所以，巴西人从不在银行存钱，他们把现金全部投入到保值商品中，包括房地产，汽车等。剩余的就拿去挥霍，用他们的话来说就是：尽情地享受生活。

巴西的物价很便宜，两。三万美金可以在市中心买一套设施齐备的小型公寓。劳动力也很廉价，中产阶层以上的人，基本上家家都请有一到两个佣人。但是，贫富悬殊很大，有很多挥金如土的阔老，更有众多的在贫困线上挣扎的穷人。

我们准备告辞张先生，他坚决不收我们的饭钱。

“不必付了，在我这里，凡是中国人来吃饭，我都一概不收费。入乡随俗，来到我这里，就要遵守我的规矩，别的不求，只希望将来有空常来坐坐，我们中国人之间应该多走动走动。”

听到他用“我们中国人”这个词，我心里别提有多温暖了，尤其在这异国他乡。但愿我们的同族不要以台湾人。大陆人、香港人来区分，用这些无形的障碍，把我们这些炎黄子孙的后代分割得四分五裂。